お鍋を火にかける時は、お鍋の底の水分をよく拭いてからかけるとガス代の節約になります。
あと、鍋からコンロの火がはみ出さないようにしてください。
はみ出した分はガスの無駄になります。
スパゲッティーやゆで卵などは沸騰したら火を消して余熱でゆでる事ができます。
ふたはもちろんしたまましてくださいね～。
おでんなどの煮こむものは、一度沸騰させたお鍋をバスタオルなどで鍋ごと包んでから、ハッポースチロールの箱に入れておくと余熱で煮込んでくれます。
朝出かける前にしておいて、夕方帰ってきたらおでんに味がよくしみこんでいますよ～。
野菜などの下ごしらえはお湯でゆでるより電子レンジで下ごしらえした方が節約になります。
栄養分も逃がさないのでその方がいいですよ。
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