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炊飯器でチーズケーキ

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最近、あちこちで炊飯器ケーキの話題を聞く。
私は昔ホットケーキミックスを使った炊飯器ケーキに
凝った事があったのだけど
その時ジャストタイミングで炊飯器が
壊れちゃった想い出があるんですよ(ToT)

たぶん炊飯器ケーキを作っていたのが原因ではないと思うのだけど
ちょっとトラウマになって作れないでいました。

でもこんなにみんなが美味しい思いをしていると思うと
私も作らないわけにいきません(笑)

たしか炊飯器で作るチーズケーキってのもあったなっと
さっそくググってみると
ありました!ありました!
こんなにたくさんのレシピ!

いろいろ見ていると
どれも材料を混ぜて炊飯器に入れてポン
って言うのは同じなんだけど
その材料に微妙な差がありました。

┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘

クリームチーズ(200~250g)
砂糖(60~100g)
小麦粉(大さじ3~4)
卵 (3個か4個)
レモン汁 少々
生クリーム200cc もしくは ヨーグルト200cc

┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘


こんな感じでしょうか。。。

他に無塩バターなんて書いてあったレシピもあったな。
でも普通の家庭にはないと思うし高いのでで却下。

いろいろ参考にしながら
実際私が作ったレシピはこれ!

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クリームチーズ(200g)
砂糖(70g) ←っていうか大さじ7
小麦粉(大さじ3)
卵 (3個)
レモン汁 少々
生クリーム200cc

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クリームチーズはレンジに30秒くらいかけて
柔らかくしとくと良いそうだけど
わたしはかけようかけようと思いつつ
クリームチーズを片手にネットでいろいろ見てたら
20~30分うちに体温でグニャグニャになっていました(笑)

材料をいきなり炊飯器の釜に入れて
木べらで混ぜるも粒粒がなかなか取れない!
ハ・ハイ(゚.゚;)_ロ... 横着しすぎでございます\(__ )


お味噌汁を作るときの茶こしのおっきい版みたいなやつで
こしてみると綺麗に滑らかになったよ♪

ミキサーで混ぜるのもいいらしいです♪

いざ!スイッチポン!!

待つこと48分♪
でけました!ヽ(´▽`)/

ここで竹串を挿してみて
ネッチョっとしたのがついてこなければOK

もしまだそうだったらもう一度スイッチを押すか
保温でしばらくほっておくといいらしい。

ちなみにわたしは出来上がっていました♪ヽ(*^^*)ノ

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早速切ってあつあつを頂く事に。。。(* ̄m ̄)ノむふ


まるでプリンみたいな口どけのよさで\(゚o゚;びっくりです!

これはあつあつだからで
アツアツの時はとにかく柔らかい。
炊飯器から取り出すのもちょっと大変でした。

冷えてから取り出した方がうまくいくかも~。

もちろん冷蔵庫で冷やせば、
ぼてっと濃厚な美味しいチーズケーキでしたよ。

でもいまいち厚みが足りなかったなぁ~。
炊飯器が大きすぎ?!

小麦粉増やせば膨らむかしら?!
次回はヨーグルトバージョンか
もしくは小麦粉を増やして作ってみよう。。。

もしや作ってみた方がいらしたら
トラックバックで教えてね~♪

〔追記〕
ってトラックバックで教えてって書いたとたん
アフィリエイトのリンクを貼った
チーズケーキを売るためのエントリーのトラックバックが。。。
(;-o-)σオイオイ・・・
それは違うでしょう。。。(削除させて頂きました)

トラックバックの意味をキチンと理解した上でお願いします。
詳しくはサイドバーにあります。

〔主な材料費〕
クリームチーズ 298円
生クリーム 98円
卵 45円



* 炊飯器ケーキを楽しまれているお仲間 *

ニャッキさん
ホットケーキミックスで簡単に!
チョコレート入りがとろ~~りと美味しそうです!

LaLaLaさん
夜寝る前にタイマーセットして週末の朝食にしているそうです♪
旦那様と二人で頂く朝食ケーキ、おしゃれ~!


〔5/22am7:30追記〕
本サイトの掲示板の方へ炊飯器ケーキを作って
炊飯器が壊れた経験のあるという書き込みを頂きました(ToT)
炊飯器を使った様々な料理のレシピを紹介する書籍なども
出版されたりしているようなので
そういうケースは少ないんじゃないかと思いますが
念のためご自身の責任の元お作りくださいm(__)m

炊飯器でチーズケーキComments

ことり 2005年5月21日 11:20

おひさしぶりです♪最近読み逃げのことりです。炊飯器でパンを焼けるというのは聞いたことあったけど(某アニメでもやってました)、チーズケーキもできちゃうんですね!!!(@□@)ぜひ、チャレンジしてみます♪

2005年5月21日 11:23

こんにちは私もテレビで(1ヶ月1万円生活)炊飯器調理を見ました。そしたら、レシピ本とか出ていて流行っているとか!家の炊飯器、4合炊きで凄く小さいんだけど、高さがあるチーズケーキになってしまって、中に熱が通るのかしら?何となく、家の炊飯器ではドロドロケーキが出来そうで怖くてチャレンジ出来ないわぁ。。。でも、気になるぅ~

ばる 2005年5月21日 12:45

こんにちは~炊飯器ケーキ美味しそう!!( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううううちのも花さん同様、4合炊きの小さいやつ。一度試したことはあるんだけど、深くなっちゃって、中まで火が通らず。最後は電子レンジかけたら、カタカタの失敗作ができてしまいました。やっぱり5合炊き以上の横広いサイズじゃないとダメみたいです。(もしくは分量を半分にするとか)実家の炊飯器で試してみたい~

LaLaLa 2005年5月21日 13:01

こんにちは!うわぁ、チーズケーキかぁ、美味しそう( ̄~; ̄)しかも炊飯器で!なーんて。こう見えて(どう見えて?)炊飯器ケーキ愛好家。ふつふつと創作意欲が増してきたぁぁと思ったら、最後にご紹介に預かれるなんて!!LaLaLa、感激!!(*/∇\*)キャ~~近頃、新レシピを考案していないので、弾みにさせていただきますね。本当にありがとうございました。

honey* 2005年5月21日 13:46

ぱんちょママこんにちわ♪今日は週末だけど、ネットライフ楽しんでます。パパが福岡まで明日もお仕事なのヾ(´ε`*)ゝ 炊飯器で作るケーキはたまに、我が家でも作ったりしてるのだけど、チーズケーキが作れるとは、初耳♪パパがチーズケーキ大好きなので、これうまく作れたらきっと喜ぶだろうな~と思いつつ、ちゃんと作れるのかちょっと心配だったりして(汗)びっくりしたのは、小麦粉の量が思ったよりも少ないのね。。。ホットケーキの素入れたら、これまたおかしな事になっちゃうかしら(汗)是非、一度お試ししてみますわ♪(*^m^*) それから、最近我が家のバジルも芽を出して、ぐんぐん成長してます。水をあげてるだけなのに何だかとても不思議な気分(*゜‐゜)

rose 2005年5月21日 17:53

こんにちは!!す、すごいですねえ。炊飯器でケーキが出来るなんて。一度やってみます。でもわたしのところの炊飯器もうぼろぼろ、もしかしたらつぶれるかも…。ごはんのない時に一度やってみま~す。

ぱんちょママ 2005年5月21日 22:34

◆◆ことりさんへ◆◆ことりさん、こんちゃ~_φ(゚▽゚*)♪読み逃げありがとぉです!遊びに来ていただけるだけで嬉しいですよぉ~♪某アニメでもやってたんだね~!ってアニメは全然わからないので検討もつかないんだけど。。。汗簡単なので是非やってみて下さい~!ヽ(´▽`)/

ぱんちょママ 2005年5月21日 22:38

◆◆花さんへ◆◆花さん、(*゚▽゚)/こんばんわ!「1ヶ月1万円生活」でもやってたんだぁ~!4合炊きってそんなに小さいのかな。。。市販のクリームチーズが200gと250gとあるみたいだから200gのほうだったらどうだろう。。。でもばるさんが4合炊きで失敗したって書いてるぅ~~(ToT)だめなのかなぁ~?!かなり美味しく出来たから~残念(ToT)

ぱんちょママ 2005年5月21日 22:44

◆◆ばるさんへ◆◆ばるさん、( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(→o←)ゞあちゃー やっぱり4合炊きだとだめなんだぁ~!上の花さんも4合炊きの炊飯器だからって気になさってた~(ToT)量を減らしてやるしかないのかんぁ。。。

ぱんちょママ 2005年5月21日 22:46

◆◆LaLaLaさんへ◆◆LaLaLaさん、( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪Tバックお邪魔しましたぁ~♪(⌒^⌒)bうふっLaLaLaさんのレーズン入りケーキもホント美味しそう!今度挑戦してみようっとヽ(´▽`)/へへっ

ぱんちょママ 2005年5月21日 22:50

◆◆honey*ちゃんへ◆◆honey*ちゃん、d*゚▽゚)ノノてぃーっす♪これは、めっちゃくちゃ美味しかったよぉ~パパりんきっとすっごく喜ぶとおもうよ。我が家でもあっという間に完食でした(^_^; アセアセヨーグルト味のほうが膨らむのかもしれない。次回是非トライしてみるわ!バジル元気にそだってるんだね~♪お子ちゃんと一緒にお世話が出来るから楽しそう♪

ぱんちょママ 2005年5月21日 22:54

◆◆roseさんへ◆◆roseさん、( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪混ぜてスイッチ押すだけだからとっても手軽です♪それにすっごく美味しかったよぉ~♪うすくサラダ油を塗ってからってどっかのサイトでみたよぉ~。釜のテフロンがはげているようならそうしてみるといいかも~♪

みい 2005年5月21日 23:55

ぱんちょママさん、こんばんは。私もことりさん同様、最近は読み逃げしてました^^;チーズケーキの文字にピピピ・・・と反応してしまいました。生クリームがダメで、ケーキの苦手な私の唯一大好きなケーキでございます。う~、久しぶりに食べたくなりました!(^^)!

ニャッキ 2005年5月22日 02:33

こんばんはぁ。TB有難うございます。いやぁ~手間かけてないのに・・・載っけて頂いて恐縮っす。チーズケーキは初耳でしたよぉ。ぱんちょママさん炊飯器何合?うち8合なんです。でかすぎて量を増量?他の方の逆バージョンで心配しております(爆)

ぱんちょママ 2005年5月22日 09:04

◆◆みいさんへ◆◆みいさん、おはようヽ(*^^*)ノみいさんは生クリームが苦手なんだぁ。みんなが好きなのかと思っていました(^^;;;このチーズケーキ濃厚で本当に美味しかったよぉ!お店で売れれているのは(安いやつ)やっぱりコスト下げる分チーズの割合が少ないのかなって感じました。

ぱんちょママ 2005年5月22日 09:09

ニャッキさん、おはようヽ(*^^*)ノ(ノ∇≦、)ノ彡☆ キャハハ!!バンバンッ!!やっぱりニャッキ家はうちより大食いなんだよね。何かホッとします~(^^;;;うちは5.5合炊きです。毎日5合炊くけど昼炊いたら次の日は朝みたいな感じで24時間はもたないです。家族の食事時間がバラバラなのが幸いしているのかも。

なお母 2005年5月22日 15:30

こんにちは♪炊飯器ホットケーキは 前にやってみたことがあるのですが多機能な炊飯器だからか スイッチ入れてもすぐに上がってしまって・・・慌ててフライパンにうつして焼きましたよ。(笑)うちのは炊き込み御飯も それ専用のボタンでないとうまく出来ません・・。炊飯器が賢すぎるのかな?(;^_^A でも 炊飯器ケーキのチーズケーキバージョンは初めて聞きました!うちはいつも ミキサーで ガガーーーっと混ぜて焼き型にうつしてオーブン焼いてますが炊飯器だったら メチャクチャ ラクですよね~高さを出すには 面倒ですけど 卵白を泡立てるのが一番だと思います。粉以外の材料をミキサーでしばらく攪拌して それから粉だけ軽く回すとか・・・では無理かな?小麦粉を足すと粉っぽくなると思うので・・・。

オバサン 2005年5月22日 20:15

こんばんはー。 ( ̄+ω ̄)キラーンやっぱり、美味しそうな物が~♪炊飯器でチーズケーキも焼けるとはびっくりです。オバサン、もう少し料理が上手になったら、挑戦してみますね!

ぱんちょママ 2005年5月23日 09:33

◆◆なお母さんへ◆◆なお母さん、おはようヽ(*^^*)ノやっぱり炊飯器によってダメなものもあるみたいだね~。うちで以前使っていたのも何回も上がってしまってそれでもしつこく押していたから壊れたのかもしれないです(滝汗高さをだすには卵白を泡立てるんですね。φ(.. )メモメモ教えてくださってありがとうございます。昨日またクリームチーズを買ってきたんですよぉ。出来る限り手間をかけない方法を生み出したいので今度はヨーグルトバージョンで作ってみてそれでもやっぱり高さが出なかったら次は卵白泡立ててメレンゲ作ってみます。ありがとうございましたヽ(*^^*)ノ

ぱんちょママ 2005年5月23日 09:35

◆◆オバサンへ◆◆オバサン、ぉはょ━ヽ(`・ω・)ノ━ぅ!!o((*^▽^*))o きゃはは♪オバサン家まで匂ったぁ~?いやいや、超簡単なので誰でもできますよ。実際わたしも料理は超がつくほど苦手です^^

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