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シャキっとせぃ！大根サラダ

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皆さん、こんにちわぁ♪＼(^O^)／
昨日は、レパートリーの少ない私にたくさんの大根レシピをコメントで
ご紹介くださってありがとうございました！

やっぱりこのブログ、本文よりもコメント欄の方が
役立つ内容のブログになっているような・・・(-"-;)

(llllll´ρ｀llllll)あぁ...　やっぱり大根もっと買って来るんだったと激しく後悔しております

皆様に教えていただいたレシピも順に作ってみたいと思っています♪

写真は花ちゃんのシャキっとせぃ！大根サラダです！

めんつゆとマヨネーズだけで食べたのですが
お好み焼きみたいなサラダでした（笑）

揚げ玉を入れるのがポイントらしいのですが
昨日はなかったので入れなかったです。
次回は入れて作ってみたいと思いますぅ～！

そして、もっと大事なポイントは、氷水につけて
「シャキっとせぃ！」と、怒鳴りつける事！

やっぱりこれが一番大事みたいです（笑）

お水につけたままの千切り大根ときゅうりを
そのまま冷蔵庫に保管して
朝帰ってきたパパに出したんですが
すごく美味しいって言われました～！

昨夜から冷蔵庫開けるたび｢シャキっとせぃ！｣っと言ってたのが
効いたらしい・・・(*^ｍ-*)ププ♪

あと昨夜のお献立は鶏のから揚げ。
余ったら、翌日のお昼にから揚げ丼にすれば良いと思って
鶏肉1キロを仕込んだのですが、
残念ながら晩ご飯で完食です（号泣

kaieibo-mark.gif

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シャキっとせぃ！大根サラダComments

Comment Form
花 2005年8月18日 14:15

出たぁ～！！！
何、何、昨夜の家のご飯と一緒だわ。
私は、切った後、氷水につけておいて
違うおかずの準備をしていました。
その間、「シャキっとせいっ！！」と怒鳴りつけておりました。

昨日は、下のお部屋の人にもおすそわけを。
どうやら、私未だ一人分の量が分からず、
いつも２・３人前作ってしまうのです　(^_^;)
でも、下の人にも喜んで貰えたのでよしっ♪かな！

今度天ぷらをやった時に天かすを忘れずに取っといて下さいね。
この天かすもポイントなのですっ！

最後になってしまいましたが、ご紹介ありがとうございましたm(_ _)m

たかびん 2005年8月18日 17:29

こんにちは、初めてコメントさせていただきます。
あまりの大根の安さにくらくらしてしまいました～。うちは2人だからやっぱり1本だけかなぁ。

大根のレシピなんですが、大根の皮をむいて
大きめの乱切りにします。で、それに片栗粉を
うすーくつけてそれをじっくり中火の油で
あげるんです。

一回り小さくなるくらいなので、結構時間がかかります。

その揚げたのをカレー塩とか、ケチャップなど
をつけて食べると美味しいですよ。もしまだ残っているようだったら作ってみてくださいね。

みーぷっぷ 2005年8月18日 21:56

こんばんは～☆
私の場合「シャキっとせいっ！！」って大根に言ったら自分にも言い聞かせなくっちゃ（笑）
大根を使ったサラダは大好きなので
みなさんのレシピを参考にして挑戦してみたいと思います。
ぱんちょママさんはじめ、みなさんいろんな料理を作っていらっしゃるんですね！

ぱんちょママ 2005年8月19日 08:22

●○●○●花ちゃんへ

(*゜ー゜)vオハヨ～♪
美味しいレシピありがとうね～！

揚げ玉今度いれてチャレンジするね～。

一人分って確かに分量が難しいよね！
私も一人お昼とか作るときついつい作りすぎちゃいます＾＾


●○●○●たかびんさんへ

たかびんさん、初コメントありがとうございます！
大根安いでしょう。。。
これ、仕入れ値0円だったのですかね～！

大根を揚げ物にも出来るんですかーー！！
玉ねぎとか揚げても結構時間がかかりますよね。
水分が多いから時間がかかるんでしょうね～。
カレー塩ですね。。。φ(．． )ﾒﾓﾒﾓ
是非試してみます～！
嬉しいレシピありがとうございました(*^-^)


●○●○●みーぷっぷさんへ

おはようヽ(*^^*)ノ
ほんと、こう暑いとだらけますよねー。
私も自分にシャキっとせぃ！って
言わなきゃいけない口だわぁ(^^;

この大根サラダ美味しかったですよ！
カツ節＆マヨがお好み焼きみたいで＾＾
青海苔もかけたくなっちゃう～（笑）

ニャッキ 2005年8月19日 15:21

んまそうだし♪簡単そうだし♪今度やってみるぅ～～。
ん～　でも、先にアタシが氷水に入ってシャキッとしないとダメかもぉ（爆）
もぉ～　あぢぃよ～　仕事やる気でねぇ～～っす。

rose 2005年8月19日 18:19

こんにちは～

シｬキッとせいサラダおいしそうですね。

シャキ、シャキとしていただくのですね。

フニャッとせいサラダは、いかがでしょうか。

大根を水でさらしておいて、塩でフニャ、フニャに

させるのです。

その中に、缶詰の貝柱をほぐし、マヨネーズで

あえるのです。おばあちゃんがいつもしてくれるサ

ラダ

なのですがすごくおいしいですよ。シャキットせい

という代わりに、フニャッとせいと言わないといけ

ないですよ。(笑)

ぱんちょママ 2005年8月19日 19:17

●○●○●ニャッキさんへ

1万アクセス
☆:;;:お:;;:*:;;:め:;;:*:;;:で:;;:*:;;:と:;;:*:;;:う:;;:☆:;

o((*^▽^*))o きゃはは♪
ホント氷水に自分がつかりたいくらい
あぢぃよねぇ～～～(；´Д｀)

シャキっとせぃって怒鳴りながら
つかりたいよ・・・(T▽T)アハハ!

●○●○●rozeさんへ

17日の記事のコメント欄でも
ちょっと話題になったけど
ホタテと大根のサラダも美味しいようね～！

(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
ふにゃっとせぃって言わなきゃいけないのね。。φ(．． )ﾒﾓﾒﾓ
確かに一番最後のほうに食べる
ふにゃっとした部分が好きだったりします（笑）

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