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揚げ大根！

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先日大根を1本1円で購入した時に
｢2人ＤＥ2万円のショクタク！｣のたかびんさんに
教えていただいた"揚げ大根"です！

大根って言うと、サラダか煮物くらいしか思い浮かばなかった私。

でも炒めたり揚げたりも出来るんですね～。
コメントでいろんな方にいろいろ調理法を教えていただいて感謝しています。

たかびんさんに教えていただいたこのレシピは
片栗粉をつけて揚げただけのものなのですが
火が通るまでに７～８分はかかったかな～。

見た目がポテトフライみたいでしょう・・・
で、口の中に入れるとやっぱり一瞬あれ？！ポテトフライ？って感じなんです。

でも、噛むとじゅわぁ～～～っとジューシーで
やっぱり大根＾＾

カレー塩かケチャップでって教えていただいたんですが
私はカレー塩がお気に入りになりました～＼(o⌒∇⌒o)/

なんかね～。不思議な感じで美味しかったですよぉ～！

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今日と明日でやっと夏休みも終わりだぁ～＼(^O^)／ﾔｯﾀｰ
早く給食始まらないかなぁ・・・(￣o￣;)

揚げ大根！Comments

Comment Form
花 2005年8月30日 10:57

こんにちは
大根を揚げるのなんて初めて知ったかも。
ホント見た目ポテトフライみたいですね。
ＡＰでは揚げ物をしないんですよ。
だから、実家の母にこの事を教えておきます。
多分、母親の事だからわざわざ大根買ってきてまでやりそうです(^^;)

いろんなレシピがあるもんですね。
こういう時ってブログって便利ですね～
私も大根レシピが増えて助かりました(^_^)v

妻世 2005年8月30日 12:45

揚げ大根☆
初めて知りました(*_*)
まさか大根も　自分が揚げられるコトになるとは
思ってなかったでしょうね～

カレー塩があうなんて
大根がオシャレな一品に大変身☆
すごいな～

HERMESママ 2005年8月30日 15:19

はじめまして。
ブログランキングから遊びに来ました。

うちにも中途半端に残った大根があります。
（秋刀魚の大根おろしの残りです・・）
なので、このレシピはちょうど良かったです！
試してみますね！！

ちなみに、長芋のフライも美味しいですがご存知ですか？
大きめの短冊に切って、そのまま素揚げします。
塩、コショウ、マヨネーズなどで食べると美味しいです。

オバサン 2005年8月30日 15:40

(◎ω◎)大根を揚げる!?
これは初めて見ましたわよ。
是非、食べてみたい一品ですわ。
ここに来ると、お腹が反応しまくりで食欲をそそられまくりですわよ。
そろそろオバサンも恐怖を乗り越えて、家で揚物をするべきかも（笑）

ぱんちょママ 2005年8月30日 19:34

●○●○●花ちゃんへ

ね～！大根を揚げるなんて考えた事もなかったわぁ～！
何だかレタスやキャベツも揚げてみたくなっちゃったしぃ～！
花ママに試してもらうって言うのはどぉ？（笑）

●○●○●妻世さんへ

そうなんです！
カレー塩が美味しかったですよぉ！
なんとも不思議な感じでしたが・・・
妻世さんも是非試して見てくださいね～！


●○●○●HERMESママさんへ

HERMESママさん、（∂▽∂）ノ初めまして♪
へぇ～～！長芋も揚げると美味しいんだぁ！
そういえば昔すりおろした長芋を
だんご状にして揚げたものを食べた事があります！
美味しかった記憶が・・・
今度是非やってみますね～！
素揚げ・・・φ(．． )ﾒﾓﾒﾓ

●○●○●オバサンへ

(ﾟﾟ)(｡｡)(ﾟﾟ)(｡｡)ｳﾝｳﾝ
是非オバサンもチャレンジよ！！
揚げ物は揚げたてが一番美味しいし＾＾
でも人に揚げて貰って揚げたてを食べるのが
いいんだけどね～！
自分で揚げていると胸焼けしてきます＾＾

yuzu 2005年8月30日 23:55

大根１円安い～（≧▽≦）
私がスーパーへ行くときには
こんな価格ないです（￣ω￣；）！

せめて安くても
半額（*￣～￣*）

いつも思っていますが
ぱんちょママの料理
すごくおいしそう(*^ｰ^)！
参考にします（＾－＾*）

実は私の次の課題は
料理なんです（￣■￣)”
また来ますo(≧д≦)

ぱんちょママ 2005年8月31日 08:39

●○●○●yuzuさんへ

~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪
この大根はホントお安かった＾＾
これ以上はないですもんね～(^0^)/にゃはは

お料理は美味しそうに見えるのだけ
アップしているからね～！
本当はあまり得意じゃないんです＾＾
実態を知ったら驚くと思うよ～(T▽T)アハハ!

takabin 2005年8月31日 18:37

2周年おめでとうございます。
これからもご活躍を期待していますね！

ところで、大根作ってくださったんですね。
結構いけますよね？＾＾
ありがとうございました！

ぱんちょママ 2005年9月 1日 08:05

●○●○●takabinさんへ

お祝いのお言葉、ありがとうございます！
それと素敵なレシピも・・・
なかなか不思議感触で美味しかったですよ。
簡単だし我が家の定番になりそうです♪

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