- 2005年10月12日 11:40
- 我が家の食卓

先日買った、こしあん(800g)がまだまだいっぱい残っています。
お味噌のような感じで
袋にパンパンに入っているのですが
冷蔵庫でどのくらいもつのだろうか・・・
そこであんぱんを作ってみました!
梅雨の頃からどうも上手く焼けなくなっちゃって
お休みしていたパン作り・・・
そろそろ大丈夫かなぁって・・・
〔材料〕
ドライイースト 小さじ2
砂糖 大さじ2
強力粉 280グラム
スキムミルク 大さじ2
塩 小さじ2.5
マーガリン 60グラム
水 180cc
材料をホームベーカリーに突っ込んだら
生地作りを選択してあとは生地ができるまで待つだけです!
生地が出来たらベンチタイムを取りながら
成型していって、艶出しに卵の黄身を塗って
はさみでちょっきんっとカットしたら
あとは180度のオーブンで14分ほどで出来上がりです!

あんこた~っぷりの美味しいパンが焼けました♬
塩加減がちょうど良く美味しかったぁ~(ノ∀`)
やっぱ、焼きたての手作りパンはサイコーっす\(o⌒∇⌒o)/
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