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つゆだく牛丼レシピ(特盛り3人前~ヽ(゚Д゚;)ノ )

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(*゚▽゚)/こんちわぁ~!
冷凍牛バラ(740g=650円)を使って、牛丼を作りました!

写真は、ぱんちょパパの分。
すごい量でしょ!ヽ(゚Д゚;)ノ
ラーメンどんぶりで食べます(ToT)

[牛丼 特盛り3人前]

牛肉 500g
スライスした玉ねぎ 1個分
だし汁 3カップ
お醤油 80cc
みりん 50cc
お酒 50cc
お砂糖 大さじ4
しょうがすりおろし 適量
にんにくすりおろし 適量


材料全部入れて煮ちゃうだけでーすヾ(≧∇≦)ノ"
でも、普通のご家庭では半量でよろしいかと・・(^^;


129_2915.jpg

同居ママの節約手帳のプリ子さんから、ルッコラの種を分けていただきました。

ルッコラはカルシウム、ビタミンC、鉄分がとっても豊富だそうで、ゴマの様な風味もある野菜です。
冬場の家庭菜園で簡単なものという話題の時にプリ子さんが教えてくださったのです。

今日の岡山はあいにくの雨模様なので、晴れて風も少ない日に蒔いてみたいと思います。
プリ子さん、アリ*:・(*-ω人)・:*ガト
楽しみです♪\(o⌒∇⌒o)/

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クンチ 2005年11月11日 15:28


ウチも牛丼はたまに作りますよ(^^)
でもショウガやニンニクは入れた事ないです。
ぱんちょママさんの日記を読んでると
ショウガやニンニクを使う料理を
よくしてらっしゃるなぁと思います。
ショウガやニンニクは体にいいと聞きますものね(^^)
それを聞いてから私も
ショウガやニンニクを使う料理を
作るようにしていますよ(^^)

どろ 2005年11月11日 18:02

うわ~牛丼おいしそうですねえ。私もこれと同じような牛丼を作りました。でも、ちょっと、味が薄かったみたいです。はじめまして、こんばんは

千夏 2005年11月11日 22:08

牛丼さん・・・しばらく食べてない^^;A
・・・食べ物に激しく反応w≧▽≦w
美味しそうですねぇ~♪
ラーメンどんぶりで! というのがまたよいです(^▽^)
千夏も大盛り&つゆだくでお願いしまーす( ̄▽ ̄人)

ツテ 2005年11月11日 22:33

牛丼おいしそう!
しかも大盛りで上にのってる卵がたまりません♪

独身の時はよく食べに行ってました。

レシピも載っているので妻に作ってもらいますね。
ひょっとしたら、自分で作るかもしれませんが。
鶏ハムは、ツテが作ってますので。
料理もやってみると意外とできるものですね。

2005年11月12日 08:57

ぱんちょママさんおばよぉ~
店に行っても豚丼しか食べられないから自分で作るしかないよね。
もうずーーーっと食べてないから食べたいなぁ~

ちなみに・・・自分で作った事一度もありません(^_^;)

ぱんちょママ 2005年11月12日 11:01

●○●○●クンチさんへ

しょうがやにんにくをちょっと入れると
美味しくなりますよね~。
我が家ではすりおろし済みのしょうがとにんにくを
業務スーパーですごく安く購入して使っています^^

●○●○●どろさんへ

どろさん、(∂▽∂)ノ初めまして♪
コメントありがとうございま~すヾ(≧∇≦)ノ"

薄くなっちゃったんですかぁ~!?
こういうどんぶりものは味見してみて
ちょっと濃いかなぁ~くらいがいいですよね~!

●○●○●千夏さんへ

\(^O^)/やっほ~!
牛丼、私も外ではしばらくたべてないよぉ~。
やっぱ吉野家さんの牛丼がおいしかったよね~!

大盛り、つゆだく一丁あがり~( ∩_∩)_旦~~ 

●○●○●ツテさんへ

ツテさん、こんにちわぁ♪(*^-^)ノ
これ、簡単なんで是非プラムさんへ作ってあげてください^^

鶏ハムもかんたんですよね~!
簡単料理ばんざ~い \(^o^)/

●○●○●花ちゃんへ

おばよぉ~って、まだ腰辛いぃ?!

この牛丼簡単だから是非作ってみて~!
吉野家牛丼レシピで検索したら
吉野家さんの味を再現したレシピもあったよぉ!
白ワインとかいっぱいつかって面倒そうだったけど(笑)

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