- 2006年6月28日 21:30
- 我が家の食卓
冷凍庫にコロコロと転がった余りご飯がいっぱいあったので、ちりめんじゃこ炒飯を作りました。
- よーく熱した中華鍋にサラダ油を入れ溶き卵を入れて炒め、そしてちりめんじゃことサニーレタスも入れて炒めます。
- チンして解凍したご飯もいれてパラパラっとなるまで強火で炒めて、塩コショウとウェイパーで味をつけたら出来上がりです。
夏の食欲のない時は梅とか大葉とか入れたらよいかも!
さっぱりとして食欲そそりそうです♪
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