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超簡単!チャーシュー

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たかびんさんの「節約レシピの2人DE2万円のショクタク! 」で紹介されていた超簡単チャーシューを作ってみました!

豚肉塊を1時間ほどゆでて、お醤油に一晩つけるだけで出来てしまう本当に笑っちゃうくらい簡単なチャーシュー。

何で???って感じですが、これがすごく美味しかった!!

私は昨夜たかびんさんのブログを見て冷凍庫にモモ肉の塊があったことを思い出しすぐその場でゆでて今朝までおしょうゆでつけて出来たのですが、もしかしたらもう少し脂身のある肩ロースなどで作ったらもうちょっとジューシーになったかもしれないです。

でもダイエット中の私はこれくらいの方がいいのかな(笑)

それに私は、凧糸で縛ったりも面倒なのでしなかったし(←超ズボラ)、12時間お醤油につけちゃったのですが、10時間くらいで良かったのかも!
ややしょっぱ目に仕上がりました。

でもこチャーシュー、そのまま食べても美味しいですが、チャーハンなどに入れてもまた美味しそう!
我が家でも定番になりそうです!

ビールのおつまみにもサイコーですよ!!^m^ウシシ

たかびんさん美味しいレシピ教えてくださってありがとうございました♪

たかびんさんの「節約レシピの2人DE2万円のショクタク! 」では、現在美味しそうなおせちのレシピが目白押しですよ~♪
やっぱりお料理上手さんって素敵だなぁ~♪

レシピ 醤油のみ!!!お母さんのチャーシュー by お富さん

↑ 本家本元はレシピはこちらだそうです。


ranking1.gif 応援ありがとうございます!


超簡単!チャーシューComments

Comment Form
プラム 2006年12月31日 15:18

\(・o・)/ワア!0
美味しそう!!
今度私も作ってみますね。
たかびんさんのブログは勉強になりますね。

ぱんちょママ 2006年12月31日 19:45

●○●○●プラムさん

そーなんです!
たかびんさんのブログはホント参考になります!
お料理苦手なのでいつも助かってます♪

たかびん 2007年1月 1日 18:51

ぱんちょママさんへ

あけましておめでとうございます♪
この豚の醤油漬けのレシピって
すごいですよね。醤油だけでここまで
味染みちゃう?って感じ。^^

たまたまレシピ検索をしていていいのを
見つけてしまいました。
ご紹介いただいてありがとうございます~。

プラムさんへ

そんなこと言っていただいて恐縮です。
ありがとうございます~。m(._.)m

ぱんちょママ 2007年1月 1日 20:46

●○●○●たかびんさん

あけましておめでとうございます!

これ、ほんと不思議ですよね~。
ぱんちょパパもびっくりしてましたよ~。

こんなに素敵なレシピ
教えてくださって
どうもありがとうございました♪

今年もどうぞ
よろしくお願いします(*^-^)

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