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簡単チャーシューでチャーシュー丼

DSC00394.JPG

大晦日にアップした簡単チャーシュー、今度はバラ肉で作ってチャーシュー丼にしてみました♪

少し油っぽいけど子供たちにもぱんちょパパにもコチラの方が好評でしたよ～！！

１時間お湯で煮て、お醤油に漬けておくだけで出来てしまう本当に簡単なこのチャーシュー。

大のお気に入りになりましたよ♪

レシピ 醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー by お富さん


前回１２時間つけてちょっとしょっぱかったので次回は１０時間と書きましたが、本家のコメントとかよく見てたら、３時間とか６時間とか書いている人もいて・・・


今回私は5時間で取り出してみました！

ちょうど良いかも！！

DSC00401.JPG

チャーシュー丼のレシピも超簡単！

薄く切った温かいチャーシューをご飯の上に乗せてねぎのみじん切り、たれをかけるだけ！

チャーシュー丼のたれのレシピは、
コチュジャン、豆板醤、テンメンジャンを１：１：１でよく混ぜ、お湯で伸ばすだけです！

今回私はテンメンジャンがなかったのでコチュジャンと豆板醤だけで作っちゃいました(^^;;;

それでも十分美味しかったですよ～♪

ピリ辛です！！

この簡単チャーシューを教えてくださったたかびんさんの記事はこちら！


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簡単チャーシューでチャーシュー丼Comments

Comment Form
さや 2007年1月17日 12:50

本日は仕事は休みのさやです。
チャーシュー、おいしそうですね～。
簡単に出来ちゃうのも嬉しい。
レシピ参考に、挑戦してみようと思います♪

キラリ 2007年1月17日 12:57

美味しそう～～♪
豚バラって美味しいですよね★
あの脂身のとこが！

お醤油だけでできるなんてすごく簡単そう！
私も塊肉買ったら作ってみます♪

豚のゆで汁も、漬け込んだお醤油もどっちもほかの料理に使えますね♪

みころん 2007年1月17日 20:02

うわ～。美味しそう＾＾
食べたくなっちゃったので、
今度作ってみま～すっ。
漬け込んだ醤油にゆで卵入れて漬けても
美味しそうだな～。

nene 2007年1月17日 21:35

チャーシュー丼おいしそう～
来週の買出しの時に豚塊を買って
作ってみます(^0_0^)
きれいな色のチャーシュー♪

プラム 2007年1月17日 22:45

美味しそう♪
ツテが喜びそうなので、今度作ってみますね。
私もチャーシューは大好きです。
チャーシュー丼も、参考にさせて頂きます。
(o^-^o) ウフッ

noriko 2007年1月18日 00:11

ふわぁ～！おいしそう(o^-^o)
ほんっっとに、ぱんちょママさんってお料理
上手なんですね。
豚バラ大好きです♪作ってみたいなぁ。
まずはチャーシューに出来そうな豚バラをゲット
してこなくっちゃ！！
急に、お腹がすいてきちゃいましたよぅ。

プリ子 2007年1月18日 06:15

お正月が終わり。
豚のかたまり肉が普通の値段になって。
ホッとしました＾＾
安売りを発見したときは、
即買い～！

豚の旨みが堪能できるチャーシュー。
私も、今度挑戦してみます♪

yuzu 2007年1月18日 12:36

ぱんちょママさん　こんにちは！
とってもおいしそうなチャーシュー（＾▽＾）
うちのパパに食べさせてあげたいなぁ～
今度チャレンジしてみます！

遅くなりましたが本年も宜しくお願いします♪
また来ます☆

ぱんちょママ 2007年1月19日 14:38

●○●○●さやさん

うんうん(^-^)
是非作ってみてください～！

●○●○●キラリさん

そうそう！豚のゆで汁も使えるよね！
美味しいので是非作ってみてください～！

●○●○●みころんさん

たまごかぁ～！
それもおいしそう(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ

●○●○●neneさん

美味しいですよ～！
是非neneさんも作ってみてね～！

●○●○●プラムさん

簡単でいいでしょう？！
食べすぎには注意だけどね～（笑）

●○●○●norikoさん

イエ((o(-ｪ-o)(o-ｪ-)o))イエ
私はお料理苦手なんですよ～！
だからめったにお料理載せないし＾＾

●○●○●プリ子さん

そうよね～！
やっと普通の値段になったものね！！
プリ子さんも是非作ってみてね～！

●○●○●yuzuさん

男の人って特にチャーシュー好きだよね～！
こちらこそどうぞよろしくお願いしますね～(*．．)

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