- 2007年4月15日 12:12
- 我が家の食卓
早速、油を使わないヘルシーレシピに挑戦!
鳥のから揚げです♪
ヘルシオについていたレシピによると下味をつけてから市販のから揚げ粉をまぶすと書かれてたので、そのとおりに作ったらちょっとお味が濃かったです(T_T)
から揚げ粉の時は、から揚げ粉だけで良いんじゃないかな~♪
揚げたてはこんな感じ!!
焼いてるときから、ジュワーっと音がしてめっちゃ食欲そそります。
食べてみると外はカリッとして中はとってもジューシーで美味しかったです。
ただいつもの鳥のから揚げより、さっぱりヘルシー感はあるので、
こってりが好きなぱんちょパパと息子にはやや不評。
だけど、脂っこいのが好きでない娘には好評でした!
このほうが体にいいので、これからもから揚げはこれでいこうと思います。
普通に揚げるよりカロリー20%減なのも嬉しいし!
あと、油の始末しなくていいので私はとっても楽チン!
それに焼いてる間(揚げてる間?)見てなくて良いので、別のことが出来るのもGood!!
焼いている間ヘルシオの液晶にはこんな風に表示されます。
今回3枚のもも肉を2回に分けて焼きました。
うちは食事時間がバラバラなので良いけど、いっぺんに3枚分とかから揚げを作りたい人には、ちょっと時間がかかっちゃうかもです。(一回20分くらいかかります)
でも、前述のようにヘルシオに任せて、キッチンを離れる事も可能なので忙しい人には助かるかな。
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