- 2008年10月 1日 16:47
- 我が家の食卓
今日から10月ですね、早いもので今年もあと3ヶ月。。。
あっという間にお正月が来るんでしょうね～♪
最近忙しくてなかなかお菓子作りもしていなかったのですが
仲良しのmoca*さんのブログを見ていつもヨダレをたらしておりました(^^;;;
今日はちょっと時間があったので、
簡単にホットケーキミックスで作るマフィンを♪
□■□■□ 簡単！ホットケーキミックスでプレーンマフィン レシピ □■□■□
+ 材料 +
ホットケーキミックス 200ｇ
卵 1個
砂糖 20g
バター 40g （お好みで加減して大丈夫♪）
ヨーグルト（小1パック）
+ 作り方 +
- バターをレンジで溶かします。
- オーブンを190度で予熱しておきます。
- 材料を全部混ぜ合わせます。
- アルミカップに入れて、17分焼くだけです♪
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たまたまうちにあったアルミカップが、6号ととっても小さいやつで。。。
この材料で16個分出来ました♪
ちょうど、ヘルシオの天板にぴったり16個。
ひとつが小さいので17分で焼きあがりましたが
アルミカップがもうちょっと大きければ少し時間を増やして様子を見てくださいね♪
※ moca*さんの"バナナチョコチップマフィン"は、ヨーグルトがなくても
作れるようですよぉ～♪ こちらもとっても美味しそうです！！
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