- 2009年4月13日 13:30
- 我が家の食卓
出来ましたよぉ～！！！ケフィアヨーグルト。
混ぜもしないし、ただあんな発酵ヘルパー｢くるみちゃん｣でくるむだけで
本当に24時間後に牛乳がちゃんとヨーグルトになっているのか少々不安ではありましたが、
そりゃぁ美味しいヨーグルトちゃんに生まれ変わっていましたよぉ！！
実はわたし、牛乳がちょっと苦手。
そのまま飲んだ記憶なんてココ10年はないですからぁ。。。
ヨーグルトと牛乳って別物！って感じでしたが、
これ、正真正銘私が容器に牛乳入れてまして。。。そしてたね菌を上から加えただけ。
無添加、無着色は、私が証明します（笑）
何だかとっても体に良い感じがするケフィアヨーグルト。。。
酸味がまったくといって良いほどなくってすごく食べやすいのですよ～。
正直、はまります・・・これ。
上の写真（向かって左下）は、はじめてセットについていたメープルシロップをかけたもの。
これがすごく合うんですよ～。
昨日の午前中出来上がったんですが、
パパさんと二人でその日のうちに完食してしまいました。
もっちろん、今朝はお腹の調子が超GOOD！！！です(￣＾￣〃)ヾ
無糖のヨーグルトは、便秘がちなユックンに毎朝フードにかけてあげているので
いつも常備している我が家。
お味も気に入ったし、作るのがめちゃくちゃ簡単だし、安全安心だし、
ランニングコストもリーズナブルなので、続けてみたいなぁって思っています。
気になる人は、｢ケフィアヨーグルト はじめてセット｣がお得ですよぉ～。
・たね菌（牛乳500ml用） × 10本
・甘味用メープルシロップ × 5本
＋
・ボトル（容器）+小さなおたま
・発酵用保温ツール「くるみちゃん」
このセット（2,100円 税込・送料無料）でケフィアヨーグルトが5キロ分作れます！
新生活の朝食スタイルを変えるチャンスかもよ。
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